Mramorna jaja

    Ove godine sam za Uskrs isprobala jedan lep nacin farbanja jaja.Nacin koji su koristile nase mame,bake,komsinice,tetke,drugarice.Potrebna vam je ljuska od luka-veci komadi u kojima treba jaja kuvati i sitno seckani komadici lukovine koju cete omotati oko jaja.Mozete ih seckati,kiduckati,ali i samleti u blenderu.Dobicete lepa i dekorativna jaja koja ce krasiti svaku trpezu.

   Sastojci:-jaja
                -2-3 sake lukovine na oko 10-15jaja
                -2-3 kasike sirceta
                -2 kasike soli
                -najlon carape ili vlazne maramice,gaza
                -malo ulja za usjajiti jaja

                -po zelji kesica boje za jaja,ja sam isprobala sa plavom,zelenom,cak i crvenom

  Prvo uzmite makaze i naseckajte sitno lukovinu.Kolicina zavisi od toga koliko jaja zelite farbati.Mozete i sitno nacupkati lukovinu da bude jos dekorativnije.Pokvasite jaje(prethodno ih ocistite od prljavstine ako je potrebno,a zig na kupovnim jajima mozete skinuti sircetom) i uvaljajte ga u lukovinu.Ubacite u parce carape koju ste isekli dovoljno veliko da oba kraja uvezete.Mozete vezati i sa parcetom kanapa,konca,gumicom.Mozete staviti i travcice,listice,cvetice umesto seckanog luka,tako su cesto farbale nase mame i bake.Stavite u dublju serpu lukovinu,pa red jaja,pa lukovinu i tako dok ne potrosite materijal koji ste pripremili.Gore neka bude lukovina.Sipajte sirce i sol i nalijte vodu.neka se lagano zagreva,pa kad zavri smanjite na najslabiju temperauru.neka lagano vri oko pola sata.Po zelji mozete ubaciti i kesicu plave,zelene boje za jaja,ali u tom slucaju nemojte staviti bas previse lukovine.Neka se pomalo prohladi pa izvadite jaja.Skinite carapu i lagano prstima sklanjajte lukovinu.Malo ih properite da se odlepi sva ljuska.Kada se ohladi usjajite ih krpicom koju ste umocili u malo ulja.Ovo je meni jedna od najlepsih metoda farbanja,uvek uspe i uvek je svako jaje drugacije i originalno.

Ovo su slike koje sam pravila tokom godina

                                                                                                                                                                         

Jaja mafini

   Slatka ideja za koju treba imati i malo strpljenja.Rezultat je bas simpatican,a masu kojom cete punit jaja mozete koristiti po vasim zeljama.

Sastojci:-12 praznih ljuski od jaja
               -3 jaja
              -4 kasike secera
              -limunova korica
              -5 kasika brasna
              -prasak za pecivo na vrh noza
              -4 kasike ulja
              -4 kasike mleka
              -ekstrakt ruma
              -kasika kakao praha

 Prvo trebate izbusiti jaja sa iglom ili ostrim vrhom nozica,istresite jaje,unutrasnjost ljuske operite toplom vodom i okrenite da se ocedi.Ne morate odmah izbusiti 12 jaja ako ih ne trebate,mozete ih postepeno skupiti i sacuvati.Bitno ih je oprati i osusiti. Pre nego sto ulijete biskvitnu smesu sipajte malo ulja,izmuckajte i ocedite visak.Sipajte smesu do pola i pecite na 180 C oko 20 minuta,videcete sami koliko treba ili samo ubodite cackalicu u jedno jaje i ako bude suva-peceno je.Smesu mozete prvo sipati u spric za ukrasavanje tortr,lakse je tako raditi.Jaja pecite u kalupu za mafine i od alu folije oblikujte postolje na kojem cete peci jaja(vidi se na slici).Kada se ohlade ogulite ljusku i jaja su spremna za posluzenje.

Mozete peci bilo kakvu biskvitnu smesu,ja sam radila ovako:odvojite zumanca od belanaca i zumanca izmutite penasto sa secerom.Dodajte ostale sastojke(osim kakao praha)  i izmutite,pa rucno umesajte sneg od 3 belanca.U pola dodajte kakao.Naizmenicno sipajte zutu i braon smesu da dobiju mramorni izgled.Sipajte do pola ljuske i pecite.

Kokos kolac sa grizom

     Ova prelepa i jednostavna poslastica se vec prilicno udomacila u nasoj kuhinji sto zbog ukusa koji je odlican,ali i zbog brzine koja je potrebna da se napravi.Ne treba vam puno sastojaka,a ne koristi se ni margarin ni putar,pa je zgodno za osobe koje izbegavaju ove namirnice.A i spoj kokosa i cokolade je nas favorit.

Sastojci:-za biskvit-2 jaja
                              -2 dcl mleka
                              -2 dcl ulja
                              -150gr secera
                              -2 kasike kakao praha
                              -200 gr brasna
                              -prasak za pecivo
                    za fil:-8 dcl mleka
                             -5 kasika griza
                             -1.5 jogurt casa secera
                             -200 gr kokosovog brasna
           za glazuru:-100 gr cokolade za kuvanje
                             -1 kasika ulja

  Za biskvit umutite zumanca sa secerom da bude fino penasto,dodajte brasno,kakao,prasak za pecivo i ulje,pa jos malo mutite i dodajte polako i mleko.Kad ste to zavrsili umesajte varjacom prethodno ulupani sneg od belanaca.U podmazanu i brasnom posutu tepsiju uspite malo vise od pola smese.Neka se pece oko 10 minuta na 200 C,izvadite iz rerne,premazite fil i na fil namazite smesu za biskvit koja vam je preostala i pecite jos oko 10-15 minuta(duzina pecenja zavisi od velicine tepsije i kolika je debljina smese za biskvit koja je preostala da se dopece).Izvadite i ohladite,pa namazite jos i cokoladnu glazuru.Recept za glazuru moze biti po vasoj zelji,ja koristim najcesce ovu koju sam napisala.Na 100 gr cokolade za kuvanje ide 1 kasika ulja-samo lagano otopiti.
Prvi sloj biskvita:

Fil:

Drugi sloj biskvita:

Postupak izrade fila je jednostavan.Stavite mleko i secer da zavri i lagano sipajte griz.Neka se griz skuva,pa odmah u vrelu masu umesajte kokos.
 Uzivajte!

                             

Lisnata savijaca sa sirom i ananasom

         Jedna poslastica koja se brzo pravi,idealna je kad vam se iznenada najave gosti.Potrebno je svega par sastojaka i cas posla cela kuca zamirisi.Probajte!

        Sastojci:-2x275 gr lisnatog testa(kod mene se prodaje uglavnom pakovano po jedan list od 275                                                                  gr)
                     -250 gr svezeg sira
                     -3 kasike kisele pavlake
                     -120 gr secera
                     -1 vanilin secer ili par kapi ekstrakta vanile
                     -1 jaje
                     -oko 200 gr ananasa u kockicama(moze bilo koje drugo voce)
                     -1 kasika maslaca za premazivanje

Pomesajte sir,pavlaku,secer,vanilu i jaje.Razmotajte lisnato testo i premazite pola kolicine sira.Stavite ananas vise na jedan kraj lisnatog.Zarolajte i prebacite u tepsiju u koju ste stavili papir za pecenje.Ponovite postupak sa drugim listom testa.Stavite u zagrejanu rernu na 200 C.Kad se pece oko 10 minuta,brzo izvadite i premazite maslacem.Pecite jos oko 20 min.Kad se ohladi izrezite na zeljenu velicinu,mozete gore jos posuti sa prah secerom.Ovaj desert mozete praviti s vocem po zelji.Uzivajte!

Mesni rolat s kuvanim jajima

   Malo neuobicajeno izgleda,ali odlicnog je ukusa.Mozete i vi napraviti nesto slicno i bez kalupa.Ja sam koristila kalup za pletenicu.Posluzite neku sezonsku salatu,a i pire krompir je dobrodosao.

      Sastojci:-mleveno meso po zelji oko 800 gr
                    -3 glavice sitno seckanog luka izdinstanog na malo ulja
                    -4 cena belog luka protisnutog na presu
                    -2 kriske hleba natopljenog u mleku
                    -1 jaje za umesiti u meso i 3 kuvana jaja
                    -3 kasicice soli
                    -pola kasicice bibera
                    -1 kasicica mlevene paprike
                    -1 kasika seckanog persunovog lista
                    -1 kasicica vegete
              jos:-ulje
                    -kasika-dve prezle

   U veci sud stavite:meso,crveni i beli luk,ocedjen hleb,jaje,sol,biber,paprika,persunov list i vegetu.Sve izmesite rukom i nek odstoji bar pola sata.Kalup premazite uljem i pospite prezlom.Stavite smesu do oko trecine kalupa,poredjajte kuvana jaja po duzini i gore svo ostalo meso.Sve lepo potapkajte i ispecite dok ne porumeni,oko sat i petnaest minuta na 200 C.Ako nemate kalup napravite na tepsiji kao duguljasto "dno" za rolat,stavite jaja i rasporedite ostatak smese okolo kuvanih jaja.Vlaznim dlanovima potapkajte i mozete peci.Uzivajte!
                 

Lepinjice

       Fine lepinje koje su nas u kuci mirisom i ukusom podsetile na pogacice s cvarcima,a cvaraka ni mrve.Verovatno je aroma od tog mixa brasna koje kupujem,jer ima i suncokreta i jos nekih semenki pa me podsetilo na pogacice sa cvarcima.

   Sastojci:-350 gr psenicnog mekog brasna
                 -250 gr mix integralnog brasna(kod mene ima da se kupi vec gotovo sa semenkama)
                 -2-3 kasike oljustenog suncokreta
                 -1 kasika lanenog semena
                 -1 kasicica susama
                 -3 kafene kasicice soli
                 -1 svezi kvasac
                 -2 kasicice secera
                 -2 dcl ulja
                 -oko 2 dcl mleka

 U vecu solju pomesajte kasiku brasna,secer i svez kvasac, pa zalijte toplim mlekom.U vecu posudu stavite brasno i semenke,posolite i kad kvasac uzraste uspite u brasno,pa mesite.Na kraju dodajte ulje.mesite dok se sve ne ujednaci i ne dobijete glatku i sjajnu kuglu.Sto duze mesite bude lepse.Pokrijte krpom i neka stoji bar sat vremena.Premesite testo i podelite na zeljeni broj kuglica koju svaku treba malo premesiti.Svaku malo spljostite kad stavite u tepsiju.Stavite i papir za pecenje ili premazite maslacem i pospite brasnom.Neka jos malo uzraste,pa stavite u zagrijanu rernu i pecite dok ne porumene.Cim izvadite iz rerne malo poprskajte vodom i umotajte u krpu da se ohladi.Mi smo ih ovaj put jeli uz sarmu.Uzivajte!

Sarma

       Lepotica sarma,ukras mnogih slavlja,uvek omiljen,tako i kod mene.Danas postoji mnogo vrijanti ovog tradicionalnog i ukusnog jela,od posne,bez rize do one obicne koja se kod mene jedino i pravi.Dok je sin bio mali sarmu je zvao "fasir u kupusu" i tako je i jeo,kupus na strani,a fasir bi pojeo.Sad srecom jede sve,jer iako sarma vazi za tesko jelo ne treba zanemariti vrednost kiselog kupusa .

       Sastojci:-2 manje glavice kupusa,priblizno oko 1.5 kg zajedno
                     -1 kg mlevenog mesa (vrsta mesa moze po vasim zeljama)
                     -3 glavice crvenog luka
                     -3 cena belog luka
                     -2 jaja
                     -kafena soljica rize
                     -3 kafene kasicice soli(kolicina soli zavisi koliko je vas kupus slan,po potrebi smanjite)
                     -pola kasicice bibera
                     -2 kafene kasicice slatke mlevene paprike
                     -po zelji mlevena ljuta paprika
                     -3 dcl soka od paradajza
                     -suvo meso po zelji-rebra,buncek,slanina,kobasica
    za zaprsku-oko 3-4 kasike ulja
                     -kasika brasna
                     -kasika mlevene slatke paprike

Odvojite listove kupusa,odsecite zadebljanje sa sredine lista i operite.Ako je mnogo slan,potopite ga u vodu,pa promenite vise puta.Crveni luk izdinstajte na malo ulja da pozuti.Beli luk protisnite na presu.Operite i ocedite rizu.U veci plasticni sud stavljajte meso,crveni i beli luk,jaja,rizu,sol,biber i mlevenu slatku papriku.Sve dobro rukom izmesite.Pripremite i neku tacnu na koju cete stavljati sarmu.Tako ja radim da bi mogla lepse rasporediti listove koji mi preostanu.Uzmite list,stavite kasiku fila i zamotajte sarmu.Obicno preklopim s kraja jednu stranu gde je meso,pa preklopim s leve strane,urolam do kraja i preostalu stranu uguram prstima da se lepo formira sarma.Ovo sledeci puta slikam u koracima ili snimam.Kad ste potrosili svo meso manjim listovima koji su vam preostali prekrijte dno,slozite sarme i suvo meso,uspite na kraju paradajz sok i prekrijte vecim listovima koji su vam preostali.Obicno vise tih listova stavim na dno,a sarmu pokrijem sa 3-4 veca lista.Nalijte vode da bude oko 3 prsta iznad sarmi.Mozete blago pritisnuti sve dlanom da vidite koliko ima vode.Stavite da se kuva.Kad zavri,smanjite temperaturu i neka se blago krcka 2.5-3 sata.Povremeno lonac uhvatite za rucke i lagano zarotirajte levo-desno.Pred kraj ugrejte ulje za zaprsku,stavite brasno,kratko poprzite i umesajte i papriku.Sklonite listove i pomalo usipavajte zaprsku.Radim to tako sto uguram kuvacu sa strane lonca u uspem malo zaprske,tako na vise mesta i u sredinu.Obavezno posle zarotiram par puta lonac.I evo,mic po mic sarma je gotova,treba uloziti dosta vremena,ali trud se uvek isplati.Napravite pogacu ili proju,tako je jos bolje da se jede.
   Uzivajte!

Torta s kokosom i bananicama

     Ova fina i nezna tortica napravljena da njome pozelim sretan Dan zaljubljenih! Malo sam je pravila u zurbi,tako da su mi slike ocajne,ali ukus torte je odlican.

 Sastojci:za prvu koru:-6 belanaca

                                    -200 gr secera

                                    -2 kasike kokosovog brasna

                                    -2 kasike psenicnog brasna

                                    -kasika sirceta

                                    -na vrh noza praska za pecivo

             za drugu koru-4 belanca

                                   -150 gr secera

                                   -2 kasike kokosovog brasna

                                   -2 kasike psenicnog brasna

                                   -kasika sirceta

                                   -na vrh noza praska za pecivo

                          za fil-10 zumanaca

                                  -8 dcl mleka

                                  -8 kasika secera

                                  -3 vanilin secera

                                  -8 kasika ostrog brasna

                                  -250 gr maslaca

                                  -100 gr cokoladnih bananica

                                  -50 gr kokosovog brasna

                             jos-100 gr praska za slag

                                  -2 dcl kisele vode iz frizidera

                                  -2-3 kasike kokosovog brasna

                                  -malo crvene prehrambene boje u prahu

  Umutite belanca za prvu koru u cvrsti sneg.Dodavajte polako secer i mutite,pa dodajte i ostale sastojke.Sve sjedinite ali laganijom brzinom.Smesu sipajte u kalup za tortu u koji ste na dno stavili papir za pecenje,a rubove namazite maslacem i pospite brasnom.Pecite sat vremena na 150 C.Peceno izvadite na tacnu i ostavite da se ohladi.Postupak je isti i za drugu koru.Stavila sam u jednu koru vise belanaca da bude deblja i to je donja kora,ali mozete po zelji ispeci dve kore od po 5 belanaca ako vam je tako lakse.Mislim da cu i ja odsada tako.

 Za fil umutite zumanca,secer,vanilin secer i brasno sa otprilike 1 dcl mleka.Ne sme da bude grudvica.Ostalo mleko stavite da zavri,pa ukuvajte smesu od zumanaca u mleko.Malo smanjite vatru cim uspete zumanca.Neka se zgusne pa ostavite na hladjenje.Izradite maslac i dodajte postepeno ohladjen fil.Podelite fil na dva dela.U jedan dodajte seckane bananice,a u drugi kokos.Stavite deblju koru na tacnu i premazite filom sa bananaicama,pokrijte drugom korom i premazite je filom sa kokosom.Umutite prasak za slag sa kiselom vodom i namazite tortu izvana i ukrasite je.Za crveni deo torte uspite malo prehrambene crvene boje(malecnu kasicicu) i kasiku vode.Dodajte kokos i mesajte da se sve lepo oboja,pa time mozete ukrasiti tortu.Uzivajte sa vama dragim osobama.

                                   

Mafini sa kakaom i rumom

        Mafina danas stvarno ima puno varijanti..od slanih do slatkih.Tako se i kod mene u kuhinji isprobavaju razi ukusi ovog simpaticnog slatkisa-slanisa.Nekako nam je lepsi u slatkoj varijanti kao ovaj sa kakaom koji sam pravila pre par dana.

   Sastojci:-4 jaja
                 -8 kasika secera
                 -3 vanilin secera
                 -10 kasika brasna
                 - 1 dcl ulja
                 -1,5 dcl mleka
                 -pola praska za pecivo
                 -1 supena kasika kakao praha
                 -ekstrakt ruma
                 -1 banana,po zelji i vise

  Izmiksajte secer,vanilin secer i zumanca.Dodajte rum,brasno,kakao, prasak za pecivo i ulje.Miksajte dodavajuci polako mleko.Umesajte u ovu smesu ulupani sneg od belanaca.Stavite korpice u kalupe, pa stavite po jednu kasiku smese i gore kolutic banane.Gore ide jos toliko smese da bude 2/3 korpice puno.Pecite 20 minuta na 200 C.Ohladite i posluzite.Mozete ih po zelji ukrasiti slagom ili otopljenom cokoladom.

    

Piletina s belim lukom

        Piletinu sa belim lukom pravim prilicno cesto.Mozete koristiti sve delove pileta,mada je najcesce koristim snicle jer se one najbrze spremaju.Mada moze i krilca,batkovi,karabatkovi.Bitno je da se sve  lagano dinsta i da se ne dodaje previse vode odjednom,vec pomalo.

     Sastojci:-pileci fileti oko 500-600 gr iseceni na manje snicle
                   -3-4 cena belog luka protisnutog na presu
                   -maslinovo ulje po potrebi
                   -sol
                   -biber
                   -1 kasika senfa
                   -1 kasika seckanog presunovog lista
                   -oko 2 dcl pavlake za kuvanje

                   -po zelji ljuta papricica

  Zagrejte maslinovo ulje u vecoj tavi,pa poprzite kratko beli luk.Zatim dodajte meso koje ste prethodno posolili i pobiberili i proprzite kratko sa obe strane,zatim zalijte sa malo vode,poklopite i dinstajte oko 25 minuta.Mozete dodati i malo mlevene ljute paprike ili sckanu feferonu.Po potrebi dolijte jos vode.Kad je skoro sva tecnost isparila,dodajte senf,persunov list i na samom kraju i pavlaku ,pa neka prokrcka jos 5 minutica.Servirajte uz pire krompir,rizu,salatu po zelji.

    

Vocna torta

    Ono sto prvo zelim je da vam pozelim sretnu Novu godinu.Zivi i zdravi bili.A pod broj 2 da podelim jedan recept sa vama.Ovo je recept za jednu manju tortu,koja je,iako malena,mnogo ukusna.Pravila sam je za Novu godinu uz ostale kolace i to po dogovoru sa moja dva momka jer smo ove godine sami kod kuce docekali Novu 2015 godinu i fino se sladili ovom tortom.Voce joj daje jednu finu,mirisnu i osvezavajucu notu,tako da nam je posle bozicne trpeze,a i novogodisnjih slanih jela bas prijala laksa varijanta torte. 

Sastojci:-za biskvit-4 jaja
                               -4 kasike secera
                               -6 kasika glatkog brasna
                               -4 kasike mlevenih badema
                               -pola praska za pecivo
                               -kora od jedne narandze
                               -4 kasike narandzinog soka
                               -1 puna supena kasika kakao praha
                      za fil:-3,5 dcl mleka
                               -1 puding sa ukusom sumskog voca ili maline,jagode
                               -100 gr maslaca
                               -6 kasika secera
                          jos-oko 150 gr sumskog voca(moze i neko drugo po vasoj zelji)
                               -2-3 kasike secera
                               -100 gr slaga
                               -2 dcl hladne kisele vode
                               -1 kasika prosejanog kakao praha

  Prvo voce posecerite i ostavite da stoji da bi pustilo malo soka.Zatim za biskvit izmiksajte zumanca i koricu sa secerom,dodajte,brasno,bademe,kakao i prasak za pecivo i sok od narandze.Mozda ce vam trebati vise od 4 kasike soka jer sve zavisi od velicine kasike koju koristite(bitno je da su velike supene kasike).Na kraju polako umesajte zicom ulupani sneg od belanaca,sipajte u kalup oblozen papirom za pecenje(kod mene je bila serpa promera 22 cm).Pecite oko 20 min na 180 C.Hladno presecite na pola.

    Za fil stavite mleko da lagano zavri.Malo hladnog mleka ostavite da pomesate puding i secer,pa kad mleko zavri skuvajte puding.Dok se hladi promesajte vise puta da se ne uhvati korica,a mozete ga odozgo tanko premazati maslacem,ovo isto pomaze da se ne uhvati korica.Izmutite maslac i dodajte ohladeni puding.Procedite voce i sa par kasika soka natopite biskvit,dovoljno je par kasika da se ne bi previse raskvasilo.ostatak soka -popijte :) .Stavite na prvu koru pola fila,rasporedite voce,pa preko voca ide druga polovina fila i sve preklopite drugom polovinom biskvita.
Za ukrasavanje umutite slag sa kiselom vodom i prosejte u slag kakao i jos malo miksajte,ohladite u frizideru,pa tortu izvana namazite i ukrasite po zelji.

                 

Salata od jabuka

  Jedna od finih salata koje se prave na brzaka,ali budu lepe uz peceno meso.Prvi puta sam je probala kod jedne moje drugarice i mene je odusevila,a napravi se stvarno cas posla.Odlicno je kada morate na brzinu napraviti neki prilog,da bude i efektan i ukusan,a i da ga ima dovoljno.

      Sastojci:-2 kiselije jabuke
                    -1 casa kisele pavlake
                    -1 -2 kasike masnijeg jogurta
                    -malo soli

  Jabuke ogulite i krupnije narendajte.Dodajte pavlaku,jogurt i blago posolite,promesajte i ohladite pre posluzivanja.Ove godine sam je pravila uz novogodisnju trpezu jer mi je ipak malo laksa zbog pavlake sa malim procentom masnoce.Tako da mi smo uzivali,nadam se da cete i vi.

Subare

  Subare,ruske kape,kozacke kape....ima vise naziva za ove preukusne lepotice.Mi smo ih uvek zvali subare,verovatno jer sam recept dobila pod tim imenom,pa tako i ostadose subare.Dok sam bila mlada domacica pravila sam ih mozda i prvi puta za jedno vece drustvo.U degustaciji mi je pomagao jedan dragi rodjak Jocika ,kojeg sad na zalost nosimo samo u nasim srcima.Probao on tako prvu subaru(srecom sam tek zapocela i napravila par komada) i kaze: "ujna ovde nesto fali".Ma kako sad,sta moze biti...probam i ja.....kad ono zaboravila ja da stavim secer u fil.Slatko smo se smejali,srecom sam nafilovala sam dve-tri subarice,pa sam dodala secer u fil,napravila ih sve lepo i izbegla blam pred gostima.Posle sam ih cesto pravila,srecom sa svim potrebnim sastojcima.

        Sastojci za biskvit:-6 jaja
                                      -250 gr secera
                                      -200 gr brasna
                                     -korica pomorandze
                                      -8 kasika vode
                                      -6 kasika ulja
                                      -2 velike kasike kakaa
                                      -prasak za pecivo
                            za fil:-5 dcl mleka
                                     -5 kasika ostrog brasna
                                     -250 gr secera u prahu
                                     -2 vanilin secera
                                     -250 gr maslaca ili margarina
                                    -100 gr otopljene bele cokolade
                                    -ekstrakt ruma
                    za glazuru-100 gr cokolade za kuvanje
                                    -2 kasicice ulja
                                jos-oko 100 gr kokosovog brasna

  Za biskvit umutite zumanca sa secerom da budu fino penasta.Prosejte u zumanca brasno,koricu,kakao i prasak za pecivo.Mutite mikserom i dodajte vodu i ulje.Drvenom kasikom lagano umutite sneg od belanaca da nema grudvica,ali opet ne treba preterati.Sipajte u vecu tepsiju na papir za pecenje i ispecite-oko 25 minuta na 200 C.Neka se prohladi,pa izvadite iz tepsije.
 Umutite brasno sa par kasika hladnog mleka i ukuvajte u ostatak mleka koje ste prethodno stavili da lagano zavri.Umutite maslac,secer u prahu,rum,otopljenu cokoladu i vanilin secer,pa dodajte fil od brasna i sve lepo sjedinite.
Casom ili ostrom okruglom modlicom vadite kolutove,svaki prerezite na pola,filujte kroz sredinu i malo okolo po rubovima,pa rubove uvaljajte u kokos.Za glazuru otopite cokoladu i ulje i stavljajte po kasicicu na svaku subaru i malo razmazite.Kada se ohladi mozete na sredinu staviti po ruzicu od slaga ili kad je mlako perlicu,neki cvetic ili po zelji.Ne morate nista da stavljate,bice lepotice i bez ukrasavanja jer su fine za nepce.Meni je ostalo malo slaga od ukrasavanja torte pa sam ga iskoristila.

       Uzivajte jer su predivne !