Mnogo je recepata za carsku pitu,svi su nekako slicni,ali ja vec neko vreme pravim ovu varijantu.Uz casu jogurta moze da bude i dorucak i vecera.A i lep dodatak za rucak,mozete uzeti parce ove pite umesto hleba.Izuzetno je jednostavna,dovoljno je samo umutiti sve sastojke,sipati u pleh i ispeci.I posle uzivati u ovom jednostavnom,ali lepom i ukusnom jelu.Sastojke verovatno vec imate u kuci,pa da ih napisem.
Sastojci:-4 jaja
-400 ml grckog jogurta
-60 ml ulja
-200 gr palente
-100 gr svezeg spinata/spanaca(moze i zamrznuti,samo ga prvo odmrznite)
-250 gr feta sira
-3-4 kasike rendane mozarelle
-1-2 kasicice soli,zavisi koliko je slana feta
-1 prasak za pecivo
-susam za posipanje
Umutite jaja,pa dodajte vec prethodno izgnjecenu fetu.Miksajte malo,pa dodajte ulje i jogurt i promesajte.Dodajte palentu u koju ste vec dodali sol i prasak za pecivo,pa promesajte.Na kraju dodajte i spinat i mozarellu.Svezi spinat mozete samo oprati,osusiti i iskidati.Zamrzuti tereba naravno odmrznuti i ocediti od viska vode,pa malo iseckati,ali ne presitno,ne treba da bude pire.Stavite papir za pecenje u pleh,sipajte smesu,blago treskajte da se poravna,pa pospite susamom.Zagrejte rernu na 200 C,pa pecite oko 30 minuta.Mozete ih peci i kao mafine ili u onim mini kalupima za pitice.Izvadite iz rerne i malo prohladite pre posluzenje.Odlicno je uz jogurt,mada moze i uz pivo ili belo vino.Uzivajte!
Nema komentara:
Objavi komentar