Torta s kokosom i bananicama

     Ova fina i nezna tortica napravljena da njome pozelim sretan Dan zaljubljenih! Malo sam je pravila u zurbi,tako da su mi slike ocajne,ali ukus torte je odlican.

 Sastojci:za prvu koru:-6 belanaca

                                    -200 gr secera

                                    -2 kasike kokosovog brasna

                                    -2 kasike psenicnog brasna

                                    -kasika sirceta

                                    -na vrh noza praska za pecivo

             za drugu koru-4 belanca

                                   -150 gr secera

                                   -2 kasike kokosovog brasna

                                   -2 kasike psenicnog brasna

                                   -kasika sirceta

                                   -na vrh noza praska za pecivo

                          za fil-10 zumanaca

                                  -8 dcl mleka

                                  -8 kasika secera

                                  -3 vanilin secera

                                  -8 kasika ostrog brasna

                                  -250 gr maslaca

                                  -100 gr cokoladnih bananica

                                  -50 gr kokosovog brasna

                             jos-100 gr praska za slag

                                  -2 dcl kisele vode iz frizidera

                                  -2-3 kasike kokosovog brasna

                                  -malo crvene prehrambene boje u prahu

  Umutite belanca za prvu koru u cvrsti sneg.Dodavajte polako secer i mutite,pa dodajte i ostale sastojke.Sve sjedinite ali laganijom brzinom.Smesu sipajte u kalup za tortu u koji ste na dno stavili papir za pecenje,a rubove namazite maslacem i pospite brasnom.Pecite sat vremena na 150 C.Peceno izvadite na tacnu i ostavite da se ohladi.Postupak je isti i za drugu koru.Stavila sam u jednu koru vise belanaca da bude deblja i to je donja kora,ali mozete po zelji ispeci dve kore od po 5 belanaca ako vam je tako lakse.Mislim da cu i ja odsada tako.

 Za fil umutite zumanca,secer,vanilin secer i brasno sa otprilike 1 dcl mleka.Ne sme da bude grudvica.Ostalo mleko stavite da zavri,pa ukuvajte smesu od zumanaca u mleko.Malo smanjite vatru cim uspete zumanca.Neka se zgusne pa ostavite na hladjenje.Izradite maslac i dodajte postepeno ohladjen fil.Podelite fil na dva dela.U jedan dodajte seckane bananice,a u drugi kokos.Stavite deblju koru na tacnu i premazite filom sa bananaicama,pokrijte drugom korom i premazite je filom sa kokosom.Umutite prasak za slag sa kiselom vodom i namazite tortu izvana i ukrasite je.Za crveni deo torte uspite malo prehrambene crvene boje(malecnu kasicicu) i kasiku vode.Dodajte kokos i mesajte da se sve lepo oboja,pa time mozete ukrasiti tortu.Uzivajte sa vama dragim osobama.