ponedjeljak, 9. lipnja 2014.

Keksici s limunom

  Nedavno sam kupila masinicu za kekse..hmmm masinicu,stancalicu,spricu ...ustvari ne znam kako bi je nazvala ispravno.Ali nema veze,vec dugo je zelim,tako da sam odmah vagala sastojke,isprobavala pravi omer brasna,putera...I nastali su meki i mirisni keksici koji nam nisu bas dugo potrajali-kutija je brzo bila prazna.

 Sastojci:-600 gr belog mekog brasna
              -250 gr putra
              -2 jaja
              -2 kasike kisele pavlake
             -200 gr secera
             -sok i korica limuna
             -kesica praska za pecivo



     U brasno,prasak za pecivo i secer utrljati putar,pa polako dodajte ostale sastojke.Sve lepo umesite.Testo ne treba da bude ni meko ni tvrdo.U slucaju da je suvkasto,mozete dodati dve-tri kasike mleka,posto sam koristila veliki socan limun pa je bilo dosta soka.Sad uzmete masinicu,ubacite zeljenu modlu,pa testo u cev i kekse istiskujte na dobro namazan pleh,ali nemojte ga posipati brasnom jer nece ostajati na plehu.Kekse peci kratko 7-8 min jer su tanki na 180-200 C.Vadite ih iz rerne i odmah skidajte sa pleha jer se posle zalepe.Stavite ih u limenu kutiju,moze i kartonsku jos ce lepse popustiti.

A evo i cuvene stancalice...



Nema komentara:

Objavi komentar