Recepata za kiflice na internetu ima mali milion.Stvarno se ponekad tesko odluciti koje isprobati jer ima ih stvarno prelepih.Vec i znam koji otprilike budu dobri.Ovaj recept sam slucajno pronasla na tik toku i privuklo me je to sto se meri na casu i budu brzo gotove.A i nije potrebno da rastu kada ih zamesite,vec ih odmah razvaljate,punite ako zelite i onda idu u tepsiju da rastu.Za meru sam uzela casu od kisele pavlake,ovde je to od 250 gr.Tako da necu duziti,vec pisem sastojke.
Sastojci:-1 casa mleka
-3 case brasna
-pola case ulja
-1 kesica suvog kvasca
-3 kasicice secera
-1 kasicica soli
za premazivanje:-1 zumance
-1 kasicica mleka
-susam
U mlako mleko sipajte secer i kvasac.Kada se napravi pena dodajte sol i brasno i na kraju ulje.Dobro zamesite i podelite na oko 20-25 loptica.Svaku lopticu razvaljajte u neki ovalni oblik,sto duzi.Ako zelite staviti neki nadev-sada je vreme.Mada su i prazne vrlo ukusne.Zarolajte ih i stavite u tepsiju da rastu bar sat vremena.Umutite zumance i mleko,premazite kiflice i pospite susamom.Peku se na 180 C dok ne porumene.Dok su tople pokrijte ih krpom da ostanu meke.Uzivajte.
Nema komentara:
Objavi komentar