Ovo je jedan lep recept za savijacu od lisnatog testa punjenu krompirom uz dodatak jos par sitnica.Odlicna je i topla i hladna,a uz dodatak salate i supice imacete fin i izdasan obrok,mada moze i uz meso,a moze i salatica po zelji.
Sastojci:-2 komada lisnatog testa po 270 gr(kod mene se tako prodaje,vi sebi prilagodite)
-za punjenje:-oko 500 gr skuvanog oguljenog krompira
-2 vece glavice crvenog luka
-2 cena belog luka
-100 gr sunke(moze i kobasice,slanine)
-po kasicica soli i vegete
-pola kasicice mlevenog bibera
-100 gr kisele pavlake
-2 cela jaja i jedno zumance
-1 kasika susama
-ulje
Sastojci:-2 komada lisnatog testa po 270 gr(kod mene se tako prodaje,vi sebi prilagodite)
-za punjenje:-oko 500 gr skuvanog oguljenog krompira
-2 vece glavice crvenog luka
-2 cena belog luka
-100 gr sunke(moze i kobasice,slanine)
-po kasicica soli i vegete
-pola kasicice mlevenog bibera
-100 gr kisele pavlake
-2 cela jaja i jedno zumance
-1 kasika susama
-ulje
Na ulju poprzite sitno seckani crveni luk,pa sunku.Dodajte krompir koji ste narezali na sitne kockice.Mozete dodati pomalo vode.Posolite,dodajte vegetu i biber.Kada je voda isparila neka se ohladi.Pomesajte pavlaku i dva jajeta.Razvijte jedan list testa i premazite sa pola smese pavlake i jajeta.Gore rasporedite polovinu krompira.Zarolajte i stavite u tepsiju na papir za pecenje.Postupak ponovite sa drugim listom.Premazite sa zumancetom i pospite susamom.Stavite peci u zagrijanu rernu na 200 C.Pecite dok ne porumeni,otprilike oko 35 minuta.Uzivajte!
Nema komentara:
Objavi komentar