nedjelja, 17. svibnja 2015.

Savijaca od krompira

Ovo je jedan lep recept za savijacu od lisnatog testa punjenu krompirom uz dodatak jos par sitnica.Odlicna je i topla i hladna,a uz dodatak salate i supice imacete fin i izdasan obrok,mada moze i uz meso,a moze i salatica po zelji.





   Sastojci:-2 komada lisnatog testa po 270 gr(kod mene se tako prodaje,vi sebi prilagodite)
    -za punjenje:-oko 500 gr skuvanog oguljenog krompira
                         -2 vece glavice crvenog luka
                         -2 cena belog luka
                         -100 gr sunke(moze i kobasice,slanine)
                         -po kasicica soli i vegete
                         -pola kasicice mlevenog bibera
                         -100 gr kisele pavlake
                         -2 cela jaja i jedno zumance
                         -1 kasika susama
                         -ulje



    Na ulju poprzite sitno seckani crveni luk,pa sunku.Dodajte krompir koji ste narezali na sitne kockice.Mozete dodati pomalo vode.Posolite,dodajte vegetu i biber.Kada je voda isparila neka se ohladi.Pomesajte pavlaku i dva jajeta.Razvijte jedan list testa i premazite sa pola smese pavlake i jajeta.Gore rasporedite polovinu krompira.Zarolajte i stavite u tepsiju na papir za pecenje.Postupak ponovite sa drugim listom.Premazite sa zumancetom i pospite susamom.Stavite peci u zagrijanu rernu na 200 C.Pecite dok ne porumeni,otprilike oko 35 minuta.Uzivajte!


               

Nema komentara:

Objavi komentar