Divan i jednostavan recept za sve ljubitelje bajadere.Recept je Sanjin,pogledajte na ovom linku isprobala sam i preporucujem.
Sastojci:-350 gr secera
-10 kasika vode
-200 gr mlevenih oraha(ja sam koristila lesnike)
-200 gr mlevenog petit keksa
-200 gr maslaca
-1 kasika ruma ili rum ekstrakt
-100 gr cokolade za kuvanje
za glazuru:-150 gr cokolade za kuvanje
-2 kasike mleka
-100 gr maslaca
Secer,vodu i rum staviti da tek kratko zavri.Kad se secer rastopi dodati maslac ,orahe i keks.Dobro sve sjediniti.U pola smese dodati rastopljenu cokoladu.U kalup velicine otprilike 20x30 utisnite tamnu masu.Mozete staviti tanku foliju i lopaticom za tortu sve fino poravnati,Stavite gore svetlu masu i poravnajte.Za glazuru samo otopite cokoladu,dodajte maslac i mleko i kad se sve fino otopi i sjedini prelijte preko kolaca.Neka se dobro ohladi,pa narezite na kockice.uzivajte!
Sastojci:-350 gr secera
-10 kasika vode
-200 gr mlevenih oraha(ja sam koristila lesnike)
-200 gr mlevenog petit keksa
-200 gr maslaca
-1 kasika ruma ili rum ekstrakt
-100 gr cokolade za kuvanje
za glazuru:-150 gr cokolade za kuvanje
-2 kasike mleka
-100 gr maslaca
Secer,vodu i rum staviti da tek kratko zavri.Kad se secer rastopi dodati maslac ,orahe i keks.Dobro sve sjediniti.U pola smese dodati rastopljenu cokoladu.U kalup velicine otprilike 20x30 utisnite tamnu masu.Mozete staviti tanku foliju i lopaticom za tortu sve fino poravnati,Stavite gore svetlu masu i poravnajte.Za glazuru samo otopite cokoladu,dodajte maslac i mleko i kad se sve fino otopi i sjedini prelijte preko kolaca.Neka se dobro ohladi,pa narezite na kockice.uzivajte!
Nema komentara:
Objavi komentar