Simpatican i jednostavan rolat koji se brzo pravi,a brzo i pojede.Recept za ovaj divan rolat dobila sam od moje drage komsinice.Volim posebno da ga pravim za neko slavlje kad imam vise vrsta sitnih kolaca jer je prilicno dekorativan.Posebno za Bozic.A inace nas troje smo bas kokosoljupci,nekako mi je to i najvaznije oko ovog rolata.A i brze se pravi nego kokos kocke koje su mom sinu omiljeni slatkis od kokosa.Pa da ne duzim vise,evo sta je sve potrebno.
Sastojci:-za tamni deo-200 gr mlevenog petit keksa
-200 gr prah secera
-3 kasike kakaa
-oko 3-4 kasike mleka
-za svetli deo-100 gr margarina ili putera
-100 gr prah secera
-100 gr kokosa
i jos -malo kokosa za posipanje
Pomesajte suve sastojke za tamni deo,dodajte mleko(otprilike su 3-4 kasike mleka) i mesite rukom,gnjecite dok sve ne postane kompaktna masa.Uzmite veci komad strec folije,pospite je kokosom stavite tamni deo koji ste prvo rukama oblikovali u valjak ,pa malo spljostili.Pokrijte drugim najlonom i razvaljajte oklagijom u pravougaonik,pa skinite gornji najlon.Svetli deo isto umesite rukama.On se malo vise mrvi,pa ga rasporedite na tamni deo da bude podjednako svuda,stavite opet najlon,pa blago predjite par puta da se i beli deo ujednaci.Skinite foliju i urolajte masu u rolat pomazuci se najlonom.Mozete posuti i jos malo kokosa,pa ce ostati izvana.Polako uvaljajte da bude gusto i da ne bude praznina,bice lepse kad se isece.Na kraju sve pospite sa jos kokosa i isecite na zeljenu debljinu.
Nema komentara:
Objavi komentar