Kocke s narandzom

         Jedan od recepata koji vec dugo cuci u mojoj svesci i to jedan od prvih recepata koje sam jos kao mlada devojka prepisivala od mame i seke iz njihovih tajnih svescica.Kolac je fin i ukusan i pogodan za sve prilike.Pece se biskvit sa orasima,gore fil kuvan od jaja na pari i odozgo slag pena.

     Sastojci:- za biskvit-8 jaja
                                  -250 gr secera
                                  -150 gr mlevenih orasa
                                  -3 kasike prezle
                                  -1 kasika brasna
                                  -pola kesice praska za pecivo
                                  -naribana kora dve narandze
                                  -5-6 kasika mleka

                         -za fil:-200 gr secera
                                  -4 jaja
                                  -100 gr mlevenih orasa
                                  -250 gr margarina ili maslaca
                                  -sok od dve narandze
                         -i jos:-dve kesice slag pene,moze i slag krema
 
    Biskvit: izmutiti mikserom zumanca i secer da bude penasto.Sipajte orase,prezlu,brasno,koricu od narandze i mutite i dodajte par kasika mleka,oko 5-6.Umesajte lagano drvenom varjacom sneg od 8 belanaca.Sipajte u veci namazan i pobrasnjen pleh i ispecite,oko 25 min. na 180 C.Stavite na odgovarajucu tacnu i premazite pripremljenim filom,pa na fil namazite dve kesice slaga.Za fil:na pari umutite jaja sa secerom da se zgusnu i u hladno dodajte izradjeni maslac,orase i sok od narandze.Gore pospite sa malo orasa,cokolade,kokosa ili po zelji.Mozete umesto orasa da koristite i lesnike,bademe.