srijeda, 5. ožujka 2014.

Stapici sa sirom.

 Jos jedan od recepata iz stare sveske,od jedne drage baka Kate,majke mog sogora .Vec dugo ih imam napisane,ali nisam ih pravila neko vreme. Ovi stapici su odlicni za druzenje s prijateljima,mada su zgodni i za klince kao uzina u skoli uz jogurt.Naravno da se mogu seci u oblike kakvi god su vam po volji.I da,mogu se praviti zajedno sa klincima.


    Sastojci:-600 gr brasna
                 -200 gr maslaca ili margarina
                 -2 jaja
                 -prasak za pecivo
                 -dve kafene kasicice soli
                 -oko 100 gr trapista ili slicnog tvrdog sira
                 -mleko po potrebi da se sve zamesi-


  Pomesati brasno sol,prasak za pecivo i maslac,rukama sve dobro utrljati da sve bude "mrvicasto, pa dodati jedno celo jaje i jedan zumanac.Belance sacuvajte.Sve zamesite sa mlekom.Razvaljajte na oko 1 cm debljine,premazite belancem i odozgo naribajte trapist.Blago potapkajte rukom da se sir malo zalepi.Secite u oblike po zelji.Slozite u pobrasnjen pleh i pecite dok ne porumene,otprilike 20-25 min na 200 C.
Ovi stapici su dobri uvek,narocite u dobrom drustvu...i dok se prave i dok se jedu.


Nema komentara:

Objavi komentar