Zvezdice sa narandzom

   Svake godine pocetkom decembra smisljam koje cu sitne kolace da pravim za Bozic.Prvo dolaze na red razni keksici,mada u poslednje vreme neke i precrtam,a cesto pravim i po pola smase.Dosta ih podelim,ali opet ih bude previse tako da smo sve do ove godine imali skoro ceo januar raznih slatkise.A svake godine volim i nesto novo da isprobam,neki novi recept.E sad,posto treba da pazimo na prehranu ove godine sam ispekla samo pet vrsta keksa.I bilo je i vise nego dovoljno.

   Recept za zvezdice sa narandzom sam pronasla na internetu,odmah mi se dopao,kao da mi je zamirisala narandzina korica jos dok sam ga citala.Sastojaka ide samo par,potrebno je zamesiti testo,ostaviti ga da odstoji oko sat vremena u frizideru,zvezdice seci,ispeci ih i uzivati.Malo ih samo pospete sa secerom u prahu,kao sneg koji je malkice pao kad mene i bice taman.Napisacu vam sastojke koji ce vam biti potrebni za ove prelepe,meke i aromaticne zvezdice.

  Sastojci:-200 gr mekog brasna

                -100 gr secera u prahu

                -75 gr putera sobne temperature

                -1 jaje

                -2 kesice vanilin secera

                -pola praska za pecivo

                -prstohvat soli

                -naribana korica jedne velike narandze

                -malo secera u prahu da pospete zvezdice

   Prvo sve suve sastojke promesajte u vecoj posudi za mesenje da se lepo povezu.Posebno pomesajte putar,jaje,koricu narandze,a da bi dobili jos lepsi ukus dodajte kasiku soka od narandze.Sve izmesajte,pa dodajte u suve sastojke.Prvo sve samo trljajte o dlanove da se naprave mrvice pa sve lepo zamesite.Zamotajte u strec foliju i ostavite sat vremena u frizideru.Nakon sat vremena izvadite iz frizidera,pospite brasnom povrsinu na kojoj cete razvaljati testo,pa prvo malo promesite testo.Razvaljajte ga na debljinu do 1 cm.Vadite modlom zvezdice.Za sledecu puta moram kupiti jos manju modlicu jer mi se cini da bi manje zvezdice bile jos nekako lepse.Stavite ih na papir za pecenje ili na kalup koji ste blago premazali puterom i posuli brasnom.Rerna treba da je zagrejana na 180 C,pa stavite kekse da se peku.U rerni treba da budu 10-12 minuta-to zavisi od vase rerne,ali treba da ostanu svetli.Kada se prohlade pospite ih secerom u prahu.Ovi prelepi i ukusni keksi bice savrseni za Bozic ili bilo koji drugi dan.Mogu savrseno da upotpune vasu bozicnu kolekciju,ali i sami da budu predivni.Moja najtoplija preporuka.Uzivajte!