Cokoladni mafini punjeni eurokremom

Mafini ,mafini...Uvek dobrodosli na stolu,podjednako ih vole malisani,a i mi odrasli.Kombinacija im bezbroj i nemoguce je pogresiti.....Kod mene ovaj put mafini sa kakaom,posuti cokoladnim kapima,punjeni eurokremom.Imaju samo jedan problem-brzo nestanu!Tako da ako imate vecu porodicu napravite duplu masu,nas je troje,ali jedan po jedan i brzo se pojede.

   Sastojci:-3 jaja

                 -250 gr brasna

                 -150 gr secera

                 -150 ml ulja

                 -rum ekstrakt

                 -2 supene kasike kakao praha

                 -1 mala kasicica praska za pecivo

                 -1 mala kasicica sode bikarbone

                 -200 ml mleka

         i jos:-eurokrem pola manje teglice ili oko 5-6 supenih kasika

                 -cokoladne kapi za posuti na vrh mafina,moze i seckana cokolada za kuvanje

                 -papirne korpice za mafine 

    Pomesajte jaja,mleko,ulje,ekstrakt.Posebno pomesajte brasno,secer,kakao,prasak za pecivo i sodu bikarbonu.Znaci posebno suve,posebno mokre sastojke-standardno kad su mafini u pitanju.

 Rasporedite papirne korpice u pleh za mafine.U svaku korpicu stavite po oko kasiku smese,pa kasicicu eurokrema i jos toliko smese da bude tri cetvrtine korpice.Gore pospite cokoladne kapi.Pece se 15-20 min na 180-200 C.Uzivajte!