utorak, 25. studenoga 2014.

Mirisni rolat s bananama


Kod mene kad se pravi rolat obicno to bude s bananama,vec sam i napisala jedan takav recept.Medjutim ovaj put htela sam da napravim nesto malko drugacije,aromaticnije,zato je i naslov "Mirisni rolat s bananama".Veoma je lep i izdasan,pa probajte,mozete naravno kombinirati arome po vasem ukusu.


  Sastojci:-za biskvit-4 jaja
                                 -120 gr secera
                                 -120 gr brasna
                                 -1 vanilin secer
                                 -2 kasike ulja
                                 -3 kasike vode
                                 -korica limuna
                                 -pola kesice preska za pecivo
                        za fil-3 dcl mleka
                                -1 puding od vanilije
                                -3 kasike secera
                                -100 gr putera
                                -2 kasike secera u prahu
                                -ekstrakt ruma
                                -2-3 banane(to zavisi od velicine tepsije)
                                -malo secera u prahu


 Za biskvit prvo odvojite zumanca od belanaca,u zumanca dodajte secer i penasto umutite.Zatim dodajte brasno,prasak za pecivo,koricu limuna,ulje i mutite dodajuci mleko.U sve dodajte prethodno umuceni sneg od belanaca i pazljivo sve sjedinite varjacom.U veliki pleh stavite papir za pecenje i rasporedite smesu,pa pecite 10-15 min na 180 C.Cim izvadite iz rerne urolajte u vlaznu krpu i neka se malo prohladi,pa odmotajte,namazite fil i na jedan kraj stavite banane i sve cvrsto urolajte.Kada se sve dobro ohladi pospite prah secerom i secite na zeljene komade.
Za fil-puding pomesajte sa par kasika hladnog mleka,a ostatak mleka neka zavri pa skuvajte puding.Umutite putar i secer u prahu i dodajte ohladjeni puding i ekstrakt ruma-kod mene je rum omiljena aroma za kolace pa sam stavila celu onu minijaturnu flasicu ekstrakta i bas smo uzivali.
Nama je ovaj rolat bio savrsen uz solju kafe ili kapucino ,vi birajte sta vama odgovara.










Nema komentara:

Objavi komentar